☆ ほのか の もと ☆

遠距離1年半から半年間の同棲を経て、ついにダーと結婚生活開始♪北の大地からワクワク楽しい日々のマイペースブログ♪

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これが本場ジンギスカンだ!!

昨日はジンギスカンをしました。


ジンギスカンは、こっちに来てから何回かカズさんに食べさせてもらったけど、

毎回牛カルビのような長方形のかたちのタレつきのパッキングされたものを食べていました。

(それもおいしくて好きだったんだけどw)



今回のジンギスカンは、

いつもとちょっと違って、

ジンギスカンロース


???なにこれ?ロースハム??


カズさんによると、こっちが北海道で一般的なジンギスカンのようです。



そして、ジンギスカン専用の鍋にて


 ジュージュー焼肉♪♪


      ジンギスカン


ジンギスカン鍋じゃなくてフライパンとかでも焼けるんだけど、


羊の肉から水分が出るので、


その 水分とお肉 が ドッキングすると、
 
 お肉がなんだかモサモサに・・・うるうる





せっかくのお肉をおいしく食べたいなら、

やっぱりジンギスカン専用の鍋がおススメみたいです。


そして、つけダレをつけて食べます♪

                 ジンギスカンたれ




そして、今日は   お肉   ということで、


野菜スープをトマト風味にしてみました笑顔にっこり眉なし



いつもの野菜スープはコンソメにしてしまうんですが、

トマトだとさっぱりしているし、



食欲増進の色レッドなので、


カズさんの評価を気にしつつ、作ってみました。



                  野菜スープトマト風味



おいしかったけど、どちらかというとこちらのトマト風味は 女性好みな味 だったかも・・。

男性にはふつうのコンソメ味のほうがいいかもしれませんアップロードファイル



     ちなみにほのかが使ってるコンソメはこちら!     




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| ほのかん日記☆ | 2009-05-09 | comments:2 | TOP↑

まぁやちゃん

うんうん♪

ジンギスカンの鉄鍋のほうが

真ん中が盛り上がってるから、

焼くのも焼きやすいかも♪

おすすめだよーvv

| ほのか☆ | 2009/05/10 22:35 | URL | ≫ EDIT

No title

ジンギスカンも、スープも、おいしそうだなぁ^-^
専用の、鉄鍋すごいなぁ!!!
本格的で、おいしそぉwww

トマト系のスープいいのにねぇ。。。うちのパパもあんまりすきじゃないんだぁ^^;
だから、トマト系のパスタとかもあんまり。。。作んなくなっちゃったよ><

マギーブイヨン、お出汁がイイヨネwww

| まぁや | 2009/05/09 23:30 | URL |















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